FAQ
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen over kaviaar, levering en service.
Bewaar kaviaar in de koelkast op -2°C tot +2°C, bij voorkeur in het achterste, koudste gedeelte. Na openen binnen 48 uur consumeren.
Als garnering reken op 5-10 gram per persoon. Voor een tasting reken op 10-15 gram per persoon.
Kaviaar wordt gekoeld geleverd in geïsoleerde verpakking met koelingselementen. Levering vindt plaats binnen 1-2 werkdagen.
Gebruik altijd een lepel van parelmoer, hout of plastic. Metaal (zeker zilver) beïnvloedt de smaak van kaviaar negatief.
We raden af om kaviaar in te vriezen. Invriezen kan de structuur van de korrels beschadigen.
Ja, wij leveren aan restaurants, hotels en cateraars. Neem contact op voor de horecaprijslijst en verschillende formaten.
Ja, wij organiseren proeverijen aan huis, op locatie en voor zakelijke evenementen. Neem contact op voor de mogelijkheden.
Het verschil zit in de vissoort, korrelgrootte, kleur en smaak. Baeri is toegankelijk, Asetra elegant, Kaluga romig en Beluga het meest exclusief.
Ongeopend is kaviaar houdbaar tot de datum op de verpakking, meestal enkele weken tot maanden bij juiste bewaring. Na openen binnen 48 uur consumeren.
Ja, wij stellen gepersonaliseerde cadeausets samen voor verjaardagen, jubilea en zakelijke relaties. Neem contact op via het gifting-formulier of de contactpagina voor de mogelijkheden.
Kies een product op de webshop, selecteer een gewicht en voeg het toe aan je winkelwagen. Daarna vul je je gegevens in en rond je de betaling veilig af. Wil je hulp bij het kiezen? Bekijk onze kaviaar voor een overzicht van de soorten.
Bij de meeste bestellingen kun je tijdens het afrekenen een voorkeur opgeven in het notitieveld. Voor specifieke wensen of spoedlevering neem je vooraf contact op via de contactpagina.
Proeverijen zijn op aanvraag; de prijs hangt af van het aantal gasten, het aantal soorten en de locatie. Bekijk de mogelijkheden op proeverijen & events of vraag direct een voorstel aan via contact.
Stuur ons een bericht via de contactpagina met je gegevens en assortimentswensen. Wij mailen je de actuele prijslijst en leveringsvoorwaarden voor horeca.
Ja, vul bij het afrekenen een afwijkend afleveradres in. Wil je het cadeau persoonlijk laten samenstellen of verpakken? Neem dan vooraf contact op via de contactpagina voor een gepersonaliseerd voorstel.
Baeri is toegankelijk en rond van smaak, ideaal als je voor het eerst kaviaar proeft. Vergelijk de soorten op onze kaviaar of vraag persoonlijk advies via contact.
Klassieke combinaties zijn champagne, een fijne mousserende wijn of een frisse Chablis. Voor inspiratie en geproefde combinaties kun je een proeverij boeken — daar staan wijn-kaviaarcombinaties centraal.
Nee, je kunt als gast afrekenen in de webshop. Wil je een account aanmaken voor snellere toekomstige bestellingen, dan vul je gewoon je e-mailadres in tijdens het afrekenen.
Je betaalt veilig via Stripe, onder andere iDEAL, creditcard en bancontact. Voor horeca- en zakelijke bestellingen is factureren mogelijk — neem contact op via de contactpagina.
Stuur direct een bericht via de contactpagina met je ordernummer en een foto. Wij lossen het binnen 24 uur op, conform onze algemene voorwaarden.
Nog vragen?
Vraag niet beantwoord?
Ons team helpt je graag verder met persoonlijk advies over kaviaar, proeverijen en levering.
Neem contact op